• Bolo de Banana e Chia

    Receita deliciosa e saudável para o café da manhã ou lanche da tarde, confira:

    Ingredientes:

    • 1 ½ xícara de farinha
    • 2 colheres de chá fermento em pó
    • ¼ colher de chá sal
    • 1 ovo grande
    • 2 colheres de sopa manteiga amolecida
    • ½ xícara de açúcar (açúcar mascavo)
    • 1/3 de xícara de sementes de chia
    • 2 bananas grandes (esmagado)
    • ½ xícara de leite de amêndoa

    Como fazer:

    1. Preaqueça o forno a 400 graus e unte uma forma de pão média e reserve.
    2. Em uma tigela grande mistura de manteiga, ovo, banana e açúcar.
    3. Em uma tigela média, adicione a farinha, o sal, o fermento em pó e misture até combinar.
    4. Lentamente adicione a mistura de farinha e leite para ingredientes molhados, alternando até misturar.
    5. Adicione as sementes de chia, misture.
    6. Coloque a massa em forma de pão e coloque no forno por 60 minutos ou até que um palito inserido no meio saia limpo.

     

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    Vai fazer o bolo? Conta para nós como ficou!